Các triệu chứng thường xảy ra trong vòng 10 phút30 sau khi ăn cá và thường tự giới hạn. Những người mắc bệnh hen suyễn dễ bị các vấn đề về hô hấp như thở khò khè hoặc co thắt phế quản. Tuy nhiên, các triệu chứng có thể hiển thị hơn hai giờ sau khi ăn một món ăn hư hỏng. Chúng thường kéo dài trong khoảng 10 đến 14 giờ, và hiếm khi vượt quá một đến hai ngày.